虽然荷兰拥有世界上最密集的人口,但它却是世界上最大的农产品出口国之一,因为它采用了最新的科学技术,并充分利用了现有的资源。在荷兰,玻璃温室里种植的蔬菜年产值高达14亿美元,相当于荷兰农业总产值的7.5%,其中有4个产品出口到世界各地。
荷兰玻璃温室蔬菜种植经过一百多年的发展,形成了荷兰玻璃温室蔬菜种植家庭农场经营的特色。面临激烈的竞争,种植者采用最佳的育苗材料,高效的管理措施,严格的质量控制,种植与交易相结合,形成快速配送系统,极大地促进了基础设施建设,促使荷兰玻璃温室蔬菜种植不断完善和发展。
玻璃温室的蔬菜由专业农场管理,根据消费者的喜好种植各种各样的玻璃温室蔬菜。一般一个农场只种一种蔬菜。专业化使种植者能够专注于一种作物。该供应商在建立玻璃温室时设计了计算机控制系统,使蔬菜种植者受益;水肥供应、基质、气候、光照、作物育种、种子生产、作物保护、机械操作、内外运输、分级和包装等方面,都有相应的自动控制系统,计算机在荷兰蔬菜玻璃温室中起着重要作用。电脑不但可以控制水、肥、气候、温度、湿度、通风,空气中二氧化碳的含量,而且还可以控制温室内的日射率。当太阳光太强时,遮阳帘就会自动放下,湿度不足时就会自动喷水;在收割、运输、分级和包装系统中,人的眼睛被光学传感器所代替。