温室大棚的管理有一定的科学依据，只有正确操作才能达到生产效果。温室大棚的防风也很受重视。一般的原则是早上温室里会打开草帘，但是拉完草帘一小时内不要放风。
那是什么原因？因为夜晚盖上草帘后没有光线，温室里的蔬菜停止了光合作用，但是呼吸仍在继续，因此释放出大量的二氧化碳，而土壤中含有大量的微生物，分解有机物，产生二氧化碳。过了一个晚上，温室里就会聚集大量的二氧化碳，其浓度要比外界大气高得多。次日清晨草幕打开，阳光开始照射，绿色植物如蔬菜开始光合作用，这需要大量二氧化碳。在这个时候，这种浓度正好提供了足够的原料，通过光合作用把蔬菜转化成营养物储存在蔬菜中。
据科学研究，温室大棚中植物的光合产物大部分是在晨光下合成的。在释放之前的时期，对二氧化碳的需求量很大，便于积累大量的有机物，从而大大提高了蔬菜的产量。所以早上太阳升起后，先拉开草帘，再等一个小时，然后放风，大概十分钟。温室内温度上升后，根据具体情况再放一次风。大口通风会导致植物生长问题。小口通风不仅可以降温，还可以去除湿气和有害气体。掌握正确的温室气体排放管理方法是蔬菜高产的重要条件，也是管理者必备的技能。
