正值炎炎夏日，温室种植中的一些果菜大量成熟，现在温度比较高，生长速度很快，现在果蔬的叶子很大，光照充足相对来说水分蒸发的就很大，需要的水量也很大，需要我们好好管理，这样直接影响果蔬的品质，下面我们从5个地方说明一下注意的事项：
1.合适的成长环境
（1）温度：温度控制非常重要，一般农作物，白天阳光充足至下午两点，湿度要控制在23至30℃之间，下午两点至日落应控制在23至26℃，夜间控制在18至20℃。芹菜和其他多叶蔬菜白天的温度为20至25°C，晚上为10至12°C。阴天时白天气温应下降3-5°C。通常情况下，昼夜温差应保持在10-13°C。
（2）空气湿度：辣椒喜欢潮湿的生长环境，应该在晴天的中午喷水，或附加微喷喷雾以增加空气的湿度。西红柿和茄子更喜欢干燥的环境，应通过减少浇水量等措施把湿度控制在45％至60％。降低空气湿度不仅可以保证农作物的正常生长，而且还可以防止有害生物扩散，避免遭遇病虫害。
（3）光照：阳光明媚的中午，阳光过多会给农作物造成不利影响，降低产量和品质，并导致像枯芽这种的生理伤害。晴天时，从上午11点至下午3点用遮阳网覆盖屋顶，以遮光率60％到70％为佳，或喷洒“利良”以降低大棚温度。
2.及时收获
延迟收获不仅会影响水果和植物的生长，还会降低品质。为保证产品的质量和口感，建议各位农户朋友在阳光明媚的清晨摘取成熟的果蔬。
3.及时整理植株
（1）打叶。植物的一些老叶、黄叶、病叶和下侧枝，这些都是没有用的叶子，需要摘除，以此来增加通风和透光，这样也能减少养分消的耗。番茄和黄瓜植株通常保持12到16个功能叶，茄子和胡椒保持30-40个功能叶片。
（2）合适的时机需要摘去顶尖。当番茄长到预定的果穗时要掐尖，通常每棵植物有4-6穗，最上面的留下2-3片叶子后摘去顶尖。
4.注意疏果
要注意成熟的番茄和辣椒尽快摘除，或者是植株上的一些畸形的果蔬都要摘除，这样的话才能保证其他的果蔬尺寸均匀，商品率高。
5.科学浇水与施肥
科学浇水需要根据天气、作物条件和土壤湿度进行浇水。西红柿和茄子这些常见的蔬菜建议每5-8天浇一次水。黄瓜和辣椒比较喜欢潮湿的建议每三天浇一次，避免出现过分干旱或者一次性浇水太多，导致果蔬出现不生长或者腐烂。追肥行为一般在拉秧前三十天停止，可以使用叶面喷剂快速补充营养。
以上五点是温室大棚建设厂家山东大霖温室园艺工程有限公司给大家分享的夏季温室大棚种植的果蔬培育方法，希望能在炎炎夏日给大家一些帮助！
